Условия питания обучающихся

Организация питания в ЧДОУ "Детский сад "Добрая няня"  подчиняется строгим санитарным правилам (СанПиН 2.3/2.4.3590-20) и направлена на сохранение здоровья детей .

· Нормативная база. Питание организуется в соответствии с Федеральным законом «Об образовании в РФ» и санитарно-эпидемиологическими требованиями. Основной документ — СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» .

· Режим питания. 4-х  разовое питание :

  · Завтрак

  · Второй завтрак (обычно фрукты или сок)

  · Обед

  · Полдник

  ·

· Меню. Питание  сбалансированное и соответствует возрасту детей. Меню разрабатывается не менее чем на 10-14 дней (цикличное меню) с учетом сезона (лето-осень, зима-весна) и физиологических потребностей детей в пищевых веществах и энергии .

· Контроль качества. За качеством питания следят специальные комиссии. В детском саду организован многоступенчатый контроль:

  · Бракеражная комиссия оценивает качество готовых блюд перед выдачей .

  · Ведется контроль за качеством поступающих продуктов, условиями их хранения, технологией приготовления пищи и санитарным состоянием пищеблока .

2. Охрана здоровья обучающихся

Охрана здоровья воспитанников — это комплекс мер, закрепленных в статье 41 Федерального закона «Об образовании в РФ» . Основные направления этой работы включают:

· Оказание первичной медико-санитарной помощи. В детском саду для этого оборудован медицинский кабинет. Медицинский работник  следит за состоянием детей, проводит профилактические осмотры и вакцинацию, а также контролирует санитарное состояние помещений .

· Ежедневный осмотр (утренний фильтр). Каждое утро воспитатель или медсестра осматривает детей, проводит бесконтактную термометрию и опрашивает родителей о самочувствии. Дети с признаками заболевания изолируются до прихода родителей или приезда скорой помощи .

· Определение оптимальной нагрузки. Режим дня, расписание занятий, их продолжительность и интенсивность строго соответствуют возрастным нормам, чтобы избежать переутомления . Например, для детей 5-6 лет непрерывная образовательная деятельность не может длиться более 25 минут .

· Профилактика и оздоровление. В детском саду создаются условия для физического развития: проводятся утренняя гимнастика, физкультурные занятия (в том числе на воздухе), подвижные игры, организуются закаливающие процедуры . Также проводятся санитарно-противоэпидемические мероприятия, включая дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию помещений .

· Пропаганда здорового образа жизни. С детьми проводятся беседы, игры и занятия, направленные на формирование навыков личной гигиены и безопасного поведения. Аналогичная работа ведется и с родителями .

· Обеспечение безопасности. Все сотрудники несут ответственность за жизнь и здоровье детей во время их пребывания в ДОУ. Проводятся инструктажи с детьми по безопасному поведению, а педагоги регулярно обучаются навыкам оказания первой помощи .